Heaven? 3―ご苦楽レストラン (3)
2006年9月29日 読書
サービスとはなんなのか。
レストランにはホスピタリティも必要よ!
とわけわからんオーナーはそういった…が…。
雪の中"非常事態"を隠れ蓑(言い訳)に、強硬手段に出るオーナーの力強さに合掌…じゃなくて、敬服。
これぐらいでないと、商売(経営)なんて出来ないものかもね。
レストラン前の小さな池にクワイを植えようとするオーナー…に見覚えが、と思ったら、「動物のお医者さん」で大学構内の池にクワイを植えようとしていたアフリカ好きの獣医学部教授がいたことを思い出した。
作者はきっと、クワイが好きまなんだな。
ISBN:4091875033 コミック 佐々木 倫子 小学館 ?530
レストランにはホスピタリティも必要よ!
とわけわからんオーナーはそういった…が…。
雪の中"非常事態"を隠れ蓑(言い訳)に、強硬手段に出るオーナーの力強さに合掌…じゃなくて、敬服。
これぐらいでないと、商売(経営)なんて出来ないものかもね。
レストラン前の小さな池にクワイを植えようとするオーナー…に見覚えが、と思ったら、「動物のお医者さん」で大学構内の池にクワイを植えようとしていたアフリカ好きの獣医学部教授がいたことを思い出した。
作者はきっと、クワイが好きまなんだな。
ISBN:4091875033 コミック 佐々木 倫子 小学館 ?530
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